TIRE-MOELLE
- Détails
- Écrit par Louis de Jaucourt (D.J.)
- Catégorie parente: Arts & métiers
- Catégorie : Cuisine
S. m. terme de Cuisine, espèce de petite curelle d'argent concave, dont on se sert à table pour tirer la moèlle d'un os. Acad. Franç. (D.J.)
- Affichages : 1263