TOURNE-FIL
- Détails
- Écrit par Louis de Jaucourt (D.J.)
- Catégorie parente: Arts & métiers
- Catégorie : Peignier
(terme de Peignier) instrument d'acier carré qui sert aux Peigniers à donner le fil à leurs écouennes et autres outils ; c'est une espèce de fusil propre aux mêmes usages que celui des bouchers, cuisiniers, charcutiers, avec cette différence que le fusil est rond et le tourne-fil carré. (D.J.)
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