(Géographie moderne) petite ville de l'île de France, au bord de la forêt de Saint-Germain, sur la rive gauche de la Seine, à une lieue au-dessous du confluent de l'Oyse avec la Seine. Il y a un monastère de religieuses de S. Dominique, que Philippe-le-Bel commença, et qui fut achevé par Philippe de Valais en 1330 ; mais le feu du ciel tomba sur l'église en 1695, et consuma la pyramide revêtue de plomb, qui avait quarante-cinq taises de haut. Il y a encore à Paissy une collégiale, une paraisse, un couvent de Capucins, un d'Ursulines, et un hôpital. Lire la suite...