TAMIS, s. m. (Pharmacie) est un instrument qui sert à séparer les parties les plus fines des poudres, des liqueurs et autres choses semblables d'avec les parties les plus grossières ; ou à nettoyer le grain et en séparer la poussière, les grains légers, etc.
Il est composé d'une bordure de bois, dont le cercle ou espace est rempli par un tissu de soie, d'une gaze de crin, de toile, de fil d'archal, et même quelquefois de petites lames de bois.
Les tamis qui ont de larges trous sont appelés cribles ; comme les cribles à charbon, à chaux, crible de jardin, etc.
Quand on veut passer au tamis des drogues qui sont sujettes à s'évaporer, on a coutume de mettre un couvercle par-dessus.
SAS, (Hydraulique) est le passage ou bassin placé sur la longueur d'une rivière bordée de quais, et terminée par deux écluses, pour conduire les bateaux et les faire passer d'une écluse supérieure à une inférieure, et réciproquement de cette dernière à la première par le jeu alternatif des écluses. (K)