S. f. (Divination) divination dans laquelle on se servait de farine, soit d'orge, soit d'autres grains. Ce mot est Grec et formé d’ἀλεύρον, farine, et de μαντεία, divination.

On sait que l'aleuromancie était en usage dans le Paganisme, qu'elle s'est même introduite parmi les Chrétiens, comme en fait foi cette remarque de Théodore Balsamon, sur le sixième concîle général. Mulieres quaedam, cum ordeo ea, quae ab aliis ignorantur enunciant ; quae.... ecclesiis et sanctis imaginibus assidentes, et se ex iis futura discère praedicantes, non secus ac Pythonissae futura praedicant : mais on ignore de quelle manière on disposait cette farine pour en tirer des présages. Delrio, disquisit. magic. lib. IV. cap. IIe quaest. 7. sect. IIe pag. 553. (G)