S. f. (Arts mécaniques) espèce de rape de cuivre, dont nos insulaires se servent pour mettre leur manioc en farine ; la grage est composée d'une planche de trois pieds et demi de long, et d'un pied de large ; on attache sur le milieu une pièce de cuivre de quinze à dix-huit pouces de long, sur dix à douze de large, non pas de toute la largeur du cuivre, mais en lui faisant faire un ceintre tel que celui de nos rapes à sucre. Le negre qui grage, applique un bout de l'instrument dans une auge ou canot, et s'appuyant l'estomac sur l'autre bout, il rape les racines de manioc, et en fait une farine semblable à une grosse sciure de bois humide. (D.J.)