S. m. terme d'Architecture, s'entend aussi bien des bâtiments où sont logés des officiers de la vénerie, que du lieu destiné à contenir les chiens de chasse, lequel doit être composé de plusieurs pièces à rez-de-chaussée, pour les séparer selon leur espèce : à côté de ces différentes pièces doivent être pratiquées des cours pour leur faire prendre l'air, et des fontaines pour les abreuver ; ordinairement aussi l'on pratique attenant de ces cours des fournils, lieux où l'on cuit le pain, et où on élève leurs petits. Comme il est beaucoup plus facîle de rechauffer les chiens quand il fait froid, que de les rafraichir lorsqu'il fait chaud, on aura soin de retourner les fenêtres et les portes du chenil vers l'orient et le nord. On prétend que l'exposition du midi est dangereuse. (P)