S. m. (Grammaire) se dit en général de la perte ou diminution qui se fait sur la totalité d'une substance, quelle qu'elle sait, par des causes physiques.
DECHET, terme de Marine ; appliqué à la route que l'on fait, il signifie la même chose que dérive. (Z)
DECHETS, se dit de la perte qui se fait dans la consommation des vivres, soit biscuit, soit vin. Voyez
COULAGE. (Z)
DECHET, en termes de Commerce, est 1°. une déduction que l'on fait pour le dégât ou pour la poussière qui se trouve mêlée avec certaines marchandises : 2°. une perte, une diminution de prix, de valeur ou de quantité, arrivée par quelque révolution que ce soit : 3°. une diminution des marchandises sujettes à couler, comme les huiles ; ou de celles dont la mode n'a pas coutume de durer, comme de certaines étoffes, et les ouvrages de pure curiosité. (G)
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