S. f. (Médecine) nom entièrement français, par lequel on désigne la non-pureté des premières voies, c'est-à-dire, l'état de l'estomac et des intestins infectés, altérés et corrompus, il répond au mot grec . Il s'annonce par des pesanteurs d'estomac, douleurs de tête, diarrhées, vomissement, rots, défaut d'appétit ; la langue est chargée, amère etc. Ce vice est fameux en Médecine par les distinctions minutieuses, et innombrables qu'on en a établi, et par les rôles multipliés qu'on lui a fait jouer dans la production des maladies. En effet, quelques écrivains spéculatifs ont divisé et subdivisé les impuretés, sabure, crudités, en acide, alkaline, muriatique, insipide, bilieuse, pituiteuse, etc. et chaque vice particulier a été censé le germe d'une maladie différente ; le passage des impuretés dans le sang renferme presque toute la theorie moderne, c'est la base de toutes les maladies aiguës, la célèbre cause morbifique à combattre, et dont il faut empêcher l'augmentation pour prévenir les redoublements ; c'est aussi le foyer qu'il faut vider dans toutes les maladies généralement, parce qu'il n'en est point, disent-ils, qui ne soient produites, ou du moins entretenues par un foyer d'impuretés, par un levain vicieux placé dans les premières voies ; et c'est enfin la source de ces indications toujours les mêmes, toujours semblables et toujours uniques, de purger et de rétablir les digestions dans des maladies essentiellement différentes, c'est ce qui fait redouter la saignée à quelques médecins dans les maladies aiguës, dans la crainte d'augmenter le repompement de ces impuretés ; car tel est le danger de ces théories, qu'elles influent sur la pratique, et la rendent de plus en plus incertaine, au grand détriment de l'humanité.
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