VIN, (Littérature) sous le consulat de L. Opimius et de Quintus Fabius Maximus l'an 121 avant Jesus-Christ, les différentes saisons au rapport de Pline, liv. XIV. chap. iv. furent si favorables aux biens de la terre, que l'on n'avait jamais Ve les fruits si beaux et si bons, surtout les vins qui furent si exquis et si forts, qu'on en garda pendant plus d'un siècle. C'est là le fameux vin que les poètes ont immortalisé sous le titre de vin opimien, qui lui fut donné du nom du premier de ces consuls. (D.J.)